8/27ヤマボウシの実とボケの実
こんにちは、肥後細川庭園です。
本日も30度を超える予報が出ておりますが、朝は涼しく過ごしやすい気候です。
松聲閣前のヤマボウシに赤い実がつきました。
赤くて少々とげとげしい外見をしておりますが食べられます。
食べたことのあるスタッフ曰く「甘くてイヌビワに近い味がする」そうです。
ヤマボウシの木のすぐそばではボケの実も確認できました。
こじんまりとした低木に非常に大きな実がなっております。
松聲閣玄関に飾りとして置いてみました。
ヤマボウシと並べるとボケの実の大きさがよく分かります。
どちらの実もそのまま食べるだけでなく、果実酒やジャムにしてお楽しみ頂けます。
機会がありましたらぜひ試してみてください。
※当庭園の植物は採集できませんのであらかじめご了承ください。
